feeding-and-nutrition
כיצד לטפל ביעילות הרגלי אכילה של Preschoolers ולקדם אפשרויות תזונתיות
Table of Contents
הבנת אכילה פיקטיבית בגן הילדים
אכילה פיקטיבית היא שלב כמעט-אחד במהלך שנות הגן.בעוד שהיא יכולה לבחון את הסבלנות של אפילו ההורה או המטפל המסור ביותר, חשוב להכיר בכך שההתנהגות הזו נורמלית באופן התפתחותי. תלמידי הגן הם מבססים עצמאות חדשה, מפעילים שליטה על הסביבה שלהם, ועוברים שינויים מהירים בתפיסת הטעם ובשליטה התיאבון.
מחקרים מראים כי עד 50% מהילדים חווים צורה מסוימת של אכילה מכרעת במהלך הילדות המוקדמת, עם שכיחות שיא בין הגילאים 2 ו-5. עבור רוב הילדים, שלב זה פותר מעצמו ללא השלכות תזונתיות ארוכות טווח.עם זאת, אכילה מתמשכת יכולה להוביל פערים תזונתיים, במיוחד בברזל, אבץ, ויטמין D וסיבים. לכן, כדאי לאמץ אסטרטגיות כי מרחיבות בעדינות רפרטואר המזון של הילד תוך שמירה על קשר חיובי עם מזון.
סיבות נפוצות למאכלים פיקטי בבית הספר
- (FLT:0) עדיפות למזונות מוכרים (neophobia): ילדים צעירים זהירים באופן טבעי לגבי מזונות חדשים.הההסתה לטעמים ומרקמים לא מוכרים היא מנגנון הישרדות מפותח המעלה סביב גיל 2.
- (FLT:0Sרגישות למרקמים וטעמים:FreaLT:1) יש ילדים "על-טאסטר" עם רגישות מוגברת לטעמים מרים (המומון בירוקים עלים) או למרקמים מסוימים כמו דק, מרוקנים, או ניגודי עיבוד חושיים יכולים לתרום גם כן.
- [העיקרון]: [ה] [ה] [השניים הבלתי אפשריים] ושלושה הם זמן שבו ילדים טוענים אוטונומיה. סירוב מזון הוא דרך עוצמתית לבחון גבולות.
- שינויים משמעותיים בטעם ובאבון: 1FLT: 1-0, ירידה בצמיחה איטית במהלך פעוטות, כך התיאבון יורד באופן טבעי.
- (FLT:0) תוך שימוש בבעיות רפואיות:FLT:1ir באחוז קטן של ילדים, סירוב מתמשך יכול להיות קשור ל-reflux, אלרגיות, עיכובים מוטוריים אוראליים, או אי נוחות מעיים.אם ילד מתעמעם באופן עקבי, הקאות, או מסרב את כל המזונות, רופא ילדים או רופא שיניים מומחה להאכיל צריך להעריך.
אסטרטגיות לקידום אכילה תזונתית ללא מאבקי כוח
גישות יעילות להתמקד ביצירת סביבה תומכת ולא בהפעלתן.המטרה היא לקבל החלטות בריאות לערער על פניות וגישה תוך שמירה על התיאבון וההעדפות של הילד. להלן הן אסטרטגיות המבוססות על ראיות המונחות בתזונה רופאה ופסיכולוגיה לילדים.
להציע מגוון של מזונות באופן חוזר וללא לחץ
חשיפה היא מפתח: האקדמיה האמריקנית לרפואת ילדים (Tiatricssph) 1 ממליץ להציע מזון חדש עד 15 פעמים לפני לוותר על מזונות לא מוכרים עם האהובות המוכרים כדי להפחית את החרדה.לדוגמה, לשרת ברוקולי לצד מנה פסטה הילד כבר נהנה. להימנע מכפיית, מתפתלת או מענישה - אסטרטגיות אלה לעתים קרובות להגדיל את ההתנגדות, במקום מודל המזון וההנאה, ולתת לילד שלך.
מעורבים ילדים בהכנות ותכנון
ילדים נוטים יותר לאכול מזונות שהם עוזרים להכין משימות פשוטות כמו כביסה ירקות, מדמיע נוטוט, לעורר עטלף, או הגדרת השולחן לטפח סקרנות ובעלות. בחנות המכולת, לתת לילד שלך לבחור פירות חדשים או ירקות לנסות. תחושה קטנה זו של שליטה יכול להפוך קרב זמני הארוחה לתוך הרפתקה שיתופית.
קבע זמני Mealtimes ו- Routine עקבי
ארוחות צפויות ולוחמי חטיפים עוזרים לווסת התיאבון ולהקטין את הצפה, אשר יכול לערער רעב למזונות מזינים.רוב תלמידי הגן עושים טוב עם שלוש ארוחות ושניים עד שלושה חטיפים ביום, בחלל של כ-2.5 עד 3 שעות בנפרד. להימנע ממתן מזונות חלופיים אם הילד מסרב מה מוגש; זה מחזק את הסלקציה. במקום זאת, להבטיח כי לפחות מזון אחד על הצלחת הוא משהו שבדרך כלל מקבל, ולשמור על הארוחה נעימה ונעימה.
מודל הרגלי אכילה בריאים כמבוגרים
ילדים לומדים על ידי חיקוי.אם הורים ומטפלים אוכלים תזונה מגוונת עם הנאה גלויה, ילדים נוטים הרבה יותר לחקות את ההתנהגות הזאת.שתוק יחד כמשפחה לעתים קרובות ככל האפשר.להפסיק את המסכים, לעסוק בשיחה, ולתת לילד שלך לראות כי מזונות בריאים הם נורמליים ורישויים.
לעשות מזון כיף וויזואלית ערעור
Preschoolers נמשכים צבע, צורה, ויצירתיות. השתמש בחתכי Cookie כדי להפוך כריכים בצורת כוכב או פרח מלפפון. ליצור "אמנות רטובה" על ידי סידור פירות וירקות לתוך פנים או בעלי חיים לחייך.תן מזונות לשחק שמות - כמו "עצים ברוקוליים" או "ביצים שלדין" (קשה-בוע ביצים) - כדי לעורר דמיון.
דחיית סליחות: מה לעשות כאשר הילד שלך אומר לא
סירוב הוא בלתי נמנע: המפתח הוא להגיב באופן שממנע הסלמה במאבק כוח.מומחים ב-FLT:0 מרפאות האכלה מרופאי ילדים 1 ממליצים על מודל "הדמיון של אחריות" שפותח על ידי דיאטנית אללין Satter: המבוגר מחליט מה, מתי והיכן לאכול; הילד מחליט כמה לאכול.
טיפים מעשיים למקרר
- (ב) התרחקות:0) ניטראלי: להימנע מלהגיב באופן דרמטי כאשר ילד מסרב. פשוט אומר: "זה בסדר, אתה לא צריך לאכול את זה", ולהמשיך עם הארוחה שלך.
- (ב) 1 (לא תודה) - משפחות מסוימות משתמשות ככלל עדין: קח ביס מנומס אחד לפני שהחליט לא לאכול יותר.זה מוריד את הבר על הניסיון מבלי לכפות חלק שלם.
- (ב) ,0) ,המזון שוב מאוחר יותר: חליל 1 (Persistence) יעיל לשרת שוב מזון סרב בצורה שונה - למשל, גלם במקום קיטור, או מעורבב לתוך חלקיה.
- (FLT:0) אל תהפוך לטבח קצר בהזמנה: אנדרל 1 (הפיכת ארוחות נפרדות לאכילה מסלקת) יכולה לחזק את ההתנהגות.במקום זאת, להבטיח שכל ארוחה כוללת לפחות מזון "בטוח" אחד שהילד מקבל בדרך כלל.
- (ב) עיין ברעב אמיתי או בסימנים מלאים: לפעמים סירוב הוא סימן לכך שילד אינו רעב או מלא.
התייחסות לדאגות תזונתיות ב- Picky Eaters
בעוד שרוב אוכלי הבוקיים מקבלים מספיק קלוריות, הם עשויים להיות חסרים חומרים מזינים מרכזיים. A 2020 מחקר ב-FLT:0 ,NtrientsFLT:1 מקושרים עם צריכת ברזל, אבץ ווויטמין B12. למרבה המזל, יש דרכים אסטרטגיות להגביר את התזונה של טרום-גנר ללא לחימה.
להתמקד מזונות מזינים-Dense
עדיפויות של מזונות לארוז אגרוף תזונתי למשל:
- (ב) (ב"ג:0) ,"ל" (לאן בשר אדום, עוף, דגנים מועשרים, שעועית, תרד (בחלקה ברוטב) עם ויטמין C (כמו מיץ תפוזים) כדי לשפר את ספיגה.
- (FLT:0)Calcium & ויטמין D:03FLT:1 חלב פרה, יוגורט, גבינה, חלב צמחי מועשר, מיץ תפוזים מועשר, לנסות חלקים עם יוגורט או גבינה קוטג '.
- (ב) ⁇ :0 (ב) ⁇ :0) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ⁇ :0) שמן בריא: 1FLT:1 אבוגורדו, חממות אגוזי אגוזים (אלרגיה מתיר), שמן זית, דגים שומניים כמו סלמון (ניתן לאפות לתוך מקלות דגים).
דרכים סנאיות להוסיף ירקות ופירות
Sneaking עשוי להיות שנוי במחלוקת, אבל כאשר בשימוש לצד חשיפה רגילה, זה יכול לגשר פערים מזינים. ירקות טהורים ניתן להוסיף רוטב מרינהra, mac וגבינה, או muffins. Grated zucchini או גזר להיעלם לתוך כדורי בשר או panעוגות. Smoothies הם אידיאליים עבור מסתור ספינח, kale, או אבוקדו.
מתי לשקול תוספים
אם ילד מסרב באופן עקבי קבוצות מזון שלמות (למשל, חלב, בשר, ירקות), רופא שיניים עשוי להמליץ על רב-ויטמינים או תוספי מזון ספציפיים.FLT:0IroncioFLT:1 מחסור הוא המחסור התזונתי הנפוץ ביותר בגן-הספר יכול לגרום לעייפות ופיתוח עיכבוש.
התמודדות עם קרבי Mealtime: A Step-by- Access
גם עם האסטרטגיות הטובות ביותר, כמה ארוחות יהיה קשה.כאן גישה מובנית לצמצום הסכסוך ולשפר בהדרגה את המגוון התזונתי של הילד.
שלב 1: יצירת סביבת עבודה חיובית
אורות דיאם, מוסיקה רכות, וטון רגוע להגדיר את הבמה. Remove הסחות דעת כמו צעצועים וטאבלטים. במקום זאת, לעסוק בשיחה קלה על היום או מה המשפחה אוכלת.לוודא שהילד יושב בנוחות ולא עייף מדי או ממריץ.
שלב 2: להציע אפשרויות בתוך גבולות
תן לילד תחושה של שליטה מבלי להיות מוצפת, למשל, "האם אתה אוהב אגפים או גזר?" או "אפל פרוסת עם חמאה בוטנים או יוגורט?", בחירה מוגבלת זו לעתים קרובות משביעה את הרצון לאוטונומיה.
שלב 3: השתמש בחשיפה וניסויים
תנו לילד לגעת, להריח ולקק מזון לפני הטעם. השתמש בטכניקת "הצ'אט המזון": לדבר על הצבע, הצורה, והמרקם מבלי לכפות ביס. להציע כמות זעירה (חלק בגודל אפונה) בצד הצלחת.
שלב 4: קבעו כללים ברורים, קידומת
כללים כמו "לא טלפונים על השולחן", "כולם יושבים במשך 10 דקות", ו"מזון נשאר על הצלחת עד שנעשה" הם סבירים.אם הפגנות ילדים, מגיבים עם הצהרה נייטרלית: "אני יודע שאתה לא רוצה לשבת, אבל זה הכלל.אנחנו יכולים לנסות את האוכל הזה שוב יום אחר".
שלב 5: הסלמה רק למען בטיחות או מספר סרבים
אם ילד אוכל שוב ושוב פחות מ 10 עד 15 מזונות, יש ירידה במשקל, או מראה סימנים של מצוקה במהלך הארוחות, מחפש עזרה מקצועית. רופא ילדים, דיאטנית, או מטפל בעיסוק המתמחה בהאכלה יכול להעריך תנאים בסיסיים כגון הפרעת עיבוד חושי, עיכובים מוטוריים אוראליים, או חרדה.
הרגלים ארוכי טווח: טיפוח מערכת יחסים בריאה עם מזון
המטרה הסופית היא לא רק לעבור את שנות הגן, אלא גם לצייד ילדים עם כישורים כדי לקבל אפשרויות בריאות לחיים.זה כולל הוראה של תשומת לב, אכילה אינטואיטיבית, והרעיון של ארוחות מאוזנות.
למדו את המושג "לפעמים מזונות" לעומת "כל יום מזון"
במקום ללעוג ממתקים או פינוקים, הסבירו כי מזונות מסוימים הם לאירועים מיוחדים.זה מקטין את הכוח של מזונות אסורים ומונע נפיחות או גניבת שפה נייטרלית: "עוגיות הן yummy, אבל הם לא עוזרים לגופנו לגדול חזק.
ילדים מעורבים קניות וגניבה
לראות מהיכן מגיע המזון מהגדלת הריבית.אם יש לך מקום, לשתול גן ירקות קטן - טוטו, עגבניות דובדבן ותותים קל עבור ידיים קטנות. בחנות, לבקש מהילד שלך לעזור לבחור שלושה צבעים של תוצרת.
חוגגים ניצחונות קטנים ללא overpraising
כשילד מנסה אוכל חדש, להכיר בו בשלווה: "תראו – ניסיתם ביס של שעועית ירוקה, זה אומץ" להימנע משבחים מעל פני השטח שיוצרים לחץ.
להיות סבלני: זה מרתון, לא ספר
הרגלי האכילה של ה-Preschoolers יכולים להשתנות מיום ליום.כמה שבועות הם בולעים הכל; שבועות אחרים הם לשרוד על סדקים וגבינה, כל עוד הצמיחה היא על המסלול, לילד יש אנרגיה לשחק וללמוד, תנודות קטנות הן נורמליות.העובדות התזונתיות של ה- FDAFLT:1 יכול להיות כלי שימושי עבור תלמידי בית ספר מבוגרים ללמוד על תוויות, אבל עבור מעט, להתמקד בחשיפה וחשיפה.
שיקולים מיוחדים: אלרגיות, ARFID וגורמים תרבותיים
חלק מהאכילה היא מורכבת יותר.הימנעות/הת הפרעת אכילה (ARFID) היא מצב קליני המאופיין במגבלות קיצוניות של צריכת מזון המבוססת על רגישות חושית, פחד מחנק, או חוסר עניין באכילה. ילדים עם ARFID עשויים לדרוש טיפול תזונתי מיוחד או חוסר סובלנות יכול גם להתבטא כהתנהגויות - אם ילד מגיב באופן עקבי למזון שלילי (אפילו אסטרטגיות ברורות), או דגנים, יש צורך, או דגנים, או דגנים, יש צורך, או דגנים, או דגנים, או תבלינים, או תבלינים, או דגנים, או דגנים, או תבלינים, או תבלינים, יש צורך, או דגנים, יש צורך, יש צורך, יש צורך, יש צורך, או דגנים מקצועיים, או דגנים מקצועיים, או דגנים, או דגנים, או דגנים מקצועיים, או דגנים, או דגנים, או דגנים, או דגנים מקצועיים, או דגנים מקצועיים, או דגנים, או דגנים, או דגנים, יכול להיות אמין יותר, יכול להיות אמין, או דגנים, כמו גם יכול גם יכול להיות, או חוסר סובלנות, כמו גם יכול גם יכול להיות, כמו גם יכול להיות, כמו גם יכול להיות, 000.
לשים את זה יחד: יום של אכילה עבור Picky Preschooler
הנה דוגמה לכיצד ליישם את העקרונות לעיל ביום אחד:
- (ב) ⁇ :0) ⁇ : ⁇ FLT:1 , מחבתק (עם zucchini בתוך גילוח מפונק) מבוהל עם כמות קטנה של סירופ וצד יוגורט.
- (ב) (בלטינית:0) , ריחני: 1) ,ב-[[1924]], [[1924]], [[1924]], [[1924]], [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]
- (ב) ⁇ :0) ⁇ (=0) , 1 כריך קטן על לחם התחממות מלא עם גבינה שמנת ומלפפון. halves Triangular halves. a Few Babyגזר בצד. 1 "בטוח" פריט: דגמי גבינה אוכלים גזר עם התלהבות.
- (ב) ⁇ :0) לאחרנוון: Smoothie עשה עם תרד, מנגו קפוא, יוגורט, ותיוז של חלב.
- (ב) ,0) , מדרש (ב': ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ⁇ :0) ⁇ (אופציונלי): קערה קטנה של פירות יער או עוגייה קטנה אחת.
שימו לב לאסטרטגיה: להציע אפשרויות, מעורבות בילד, דוגמנות, היכרות עם לא מוכר, שמירה על חלקים זעירים, ולהימנע מעימות.מבנה זה יכול להיות מותאם להעדפות התזונתיות של כל משפחה או להגבלות.
מתי לחפש עזרה מקצועית
בעוד שרוב אכילת הבוקיים היא שפירה, הדגלים האדומים הבאים מצדיקים הערכה מקצועית:
- ירידה במשקל או צמיחה
- גמגש עקבי, חנק, או הקאה עם אכילה
- סירוב של כל המזונות מקבוצות מזון אחד או יותר (למשל, מסרב לכל החלבון או כל הירקות)
- קשיחות קיצונית: אכילת רק מזונות של מותג מסוים, צבע או מרקם
- לחץ זמני משבש את חיי המשפחה או גורם לחרדה בילד
- קושי בלעיסה או לבלוע
רופא ילדים יכול לשלול סיבות רפואיות.אם יש צורך, הפניה למומחה להאכיל - לעתים קרובות פתולוג שפה דיבור, מטפל בעיסוק או דיאטנית רשומה - יכול לספק אסטרטגיות מותאמות מוקדם יותר התערבות מתחילה, כך קל יותר לשבור את המחזור.
מסקנה: סבלנות, יציבות ותקווה
אכילה מוקדמת בגן עדן היא מסע שדורש יד קבועה, קול רגוע, ונכונות לנסות שוב ושוב.ההרגלים שנוצרו כעת - יושב ליד שולחן משפחה, מנסה מאכלים חדשים ללא לחץ, הבנה כי מזון הוא דלק ושמחה - יהיה הד דרך גיל ההתבגרות והבגרות לזכור כי שלב זה הוא זמני. על ידי התמקדות במודל, היצע, שמירה על מבנה, וכבוד אוטונומיה של הילד שלך, אתה יכול לנווט את הביטחון הקטן, לא יכול לנצח את החסד, ולאזן את הכוח הקטן, לא יכול לנצח.