feeding-and-nutrition
Cara Mengatasi Kebiasaan Makan dan Pilihan Beranekabi
Table of Contents
Memahami Memetik Makan di Prasekolah
Memakan aposi apolusi adalah fase yang mendekati universal selama masa prasekolah.Sementara dapat menguji kesabaran bahkan orang tua atau pengasuh yang paling setia, penting untuk mengakui bahwa perilaku ini secara perkembangan normal.Preschoolers yang menavigasi kemandirian baru, mengerahkan kontrol terhadap lingkungan mereka, dan mengalami perubahan cepat dalam persepsi rasa dan regulasi nafsu makan.Mengerti akar penyebab dapat membantu orang dewasa merespon dengan empati daripada frustrasi.
Penelitian ensiofaria menunjukkan bahwa hingga 50% anak mengalami beberapa bentuk makan belia pada masa kanak-kanak awal, dengan prevalensi puncak antara usia 2 dan 5 tahun. Bagi kebanyakan anak, fase ini menyelesaikan sendiri tanpa konsekuensi gizi jangka panjang.Namun, makan beliung yang gigih dapat menyebabkan kesenjangan nutrisi, terutama dalam besi, seng, vitamin D, dan serat. Oleh karena itu, bermanfaat untuk mengadopsi strategi yang dengan lembut memperluas repertoar makanan anak sambil melestarikan hubungan positif dengan makanan.
Alasan Biasa untuk Makan di Prasekolah
- [Oble]FLT:0]]Preference untuk makanan akrab (neofobia): Anak-anak muda secara alami berhati-hati terhadap makanan baru. Ini keengganan untuk selera dan tekstur yang tidak asing adalah mekanisme bertahan hidup yang berevolusi yang memuncak di sekitar usia dua. Diulang, paparan tekanan rendah ⁇ sering kali 10 sampai 15 percobaan ⁇ dapat mengurangi neofobia.
- Frekuensi: Sensitivitas terhadap tekstur dan rasa: Beberapa anak adalah \"taster super\" dengan kepekaan yang tinggi terhadap rasa pahit (common in fleasy greens) atau pada tekstur tertentu seperti lendir, renyah, atau mushy. Perbedaan pengolahan sensoris juga dapat berkontribusi.
- ]Desire untuk kemerdekaan dan kontrol: \"dua-dua yang mengerikan\" dan tiga-an adalah waktu ketika anak-anak menegaskan otonomi.[butuh rujukan] Menolak makanan adalah cara yang kuat untuk menguji batas. Mendorong kembali sering kali menjadi bumerang, sementara menawarkan pilihan dapat efektif.
- [Opermental changes in scems and naption:] Pertumbuhan lambat selama penjaja, jadi nafsu makan secara alami menurun. Yang tampaknya adalah kepekaan mungkin hanya seorang anak yang hanya makan apa yang tubuh mereka butuhkan.
- [O]]]]Underlying medicals:] Dalam persentase kecil anak-anak, penolakan gigih dapat dihubungkan dengan reflux, alergi, penundaan motorik oral, atau ketidaknyamanan usus. Jika anak secara konsisten muntah, muntah, atau menolak semua makanan, dokter anak atau spesialis makanan harus mengevaluasi.
Strategi Strategi untuk Memajukan Makanan yang Bergiat tanpa Perjuangan Kekuatan
Pendekatan yang efektif berfokus pada menciptakan lingkungan yang mendukung daripada memaksa. tujuannya adalah untuk membuat pilihan yang sehat menarik dan mudah diakses sambil menghormati selera dan preferensi anak. di bawah ini adalah strategi berbasis bukti yang didasarkan dalam gizi anak dan psikologi anak.
Penawaran Berbagai Makanan Berulang Kali dan Tanpa Tekanan
Pendedahan adalah kunci. Akademi Pediatrics Amerika merekomendasikan menawarkan makanan baru hingga 15 kali sebelum menyerah. Pair unfamiliar makanan dengan favorit yang akrab untuk mengurangi kecemasan. Sebagai contoh, sajikan brokoli di samping hidangan pasta yang sudah dinikmati anak. Hindari membujuk, menyuap, atau menghukum ⁇ strategi ini sering meningkatkan perlawanan. Sebaliknya, model kenikmatan makanan sendiri dan biarkan anak melihat Anda memakannya.
Anak - Anak yang Terlibat dalam Persiapan dan Perencanaan yang Menyayangi
Anak-anak doudor anak-anak lebih cenderung makan makanan yang mereka bantu mempersiapkan tugas-tugas sederhana seperti mencuci sayur, merobek selada, mengaduk adonan, atau mengatur rasa ingin tahu dan kepemilikan meja. di toko kelontong, biarkan anak Anda memilih buah atau sayuran baru untuk mencoba rasa kecil kontrol ini dapat mengubah pertempuran waktu makan menjadi petualangan kolaboratif bahkan anak-anak prasekolah dapat membantu dengan aman, usia-sesuai tugas.
Tetapkan Waktu Makan Biasa dan Rutun yang Penuh Keganjilan
Kesukaan makan dan jadwal makan yang dapat diprediksi membantu mengatur nafsu makan dan mengurangi merumput, yang dapat melemahkan rasa lapar untuk makanan bergizi. Kebanyakan prasekolah melakukan dengan baik dengan tiga makanan dan dua sampai tiga makanan ringan per hari, diruangan sekitar 2,5 sampai 3 jam terpisah. Hindari menawarkan makanan alternatif jika anak menolak apa yang disajikan; ini memperkuat rasa pilih. Sebaliknya, memastikan bahwa setidaknya satu makanan di piring adalah sesuatu yang biasanya diterima anak, dan menjaga makanan tetap tenang dan menyenangkan.
Kebiasaan Makan Sehat Model Wajis sebagai Orang Dewasa
Anak-anak doudor belajar dengan meniru. Jika orang tua dan pengasuh makan diet yang bervariasi dengan kenikmatan yang tampak, anak-anak jauh lebih mungkin meniru perilaku tersebut. Duduk bersama sesering mungkin. Matikan layar, mengobrol, dan biarkan anak Anda melihat bahwa makanan sehat itu normal dan diinginkan.Mayo Clinic experts] menekankan bahwa makan keluarga adalah alat yang ampuh untuk mempromosikan makan bergizi.
Buat Makanan Menyenangkan dan Menarik Secara Visual
Para prasekolah yang tertarik pada warna, bentuk, dan kreativitas. Gunakan pemotong kue untuk membuat roti lapis berbentuk bintang atau bunga timun. Ciptalah \"seni makanan\" dengan mengatur buah-buahan dan sayuran menjadi wajah atau hewan yang tersenyum. Berikan nama-nama yang lucu dari makanan ⁇ seperti \"pohon brokoli\" atau \"telur dinosaur\" (telur rebus) ⁇ untuk mencetuskan imajinasi. saus celup (yogurt, hummus, saus salad) juga dapat membuat sayuran mentah lebih enticing. Gambaran dapat menurunkan awal untuk mencoba makanan baru.
Menolak dengan Bersyukur: Apa yang Harus Dilakukan Bila Anak Anda Mengatakan Tidak
Pengungsi odefolia tidak dapat dihindari. Kuncinya adalah untuk menanggapi dengan cara yang menghindari meningkatnya ke dalam suatu perebutan kekuasaan. Para ahli di klinik makan anak [] merekomendasikan model \"pengukuran tanggung jawab\", yang dikembangkan oleh dietitian Ellyn Satter: Orang dewasa memutuskan apa, kapan, dan di mana harus makan; anak memutuskan apakah dan berapa banyak yang harus dimakan.
Tips Praktis untuk Refusal
- [6]] Jangan bereaksi secara dramatis ketika seorang anak menolak.
- Satu \"tidak ada ucapan terima kasih\" menggigit: Beberapa keluarga menggunakan aturan yang lembut: mengambil satu gigitan sopan sebelum memutuskan untuk tidak makan lebih. Ini menurunkan bar untuk mencoba tanpa memaksa seluruh porsi.
- [[ZOUBALT:0]]Offer makanan yang sama lagi nanti: Kegigihan efektif.Layani makanan yang ditolak lagi dalam bentuk yang berbeda ⁇ misalnya, mentah daripada dikukus, atau dicampurkan ke dalam smoothie.
- [[OceandoFLT:0]] Jangan menjadi juru masak berurut pendek: Membuat makanan terpisah untuk pemakan yang pemilih dapat memperkuat perilaku. Sebaliknya, pastikan setiap makanan termasuk setidaknya satu makanan yang \"aman\" biasanya diterima anak. Melayani makanan yang sama kepada semua orang, dan membiarkan anak itu melewatkan barang yang tidak mereka inginkan.
- ] Perhatikan untuk kelaparan yang sesungguhnya atau sinyal kepenuhan:] Kadang-kadang penolakan hanya tanda bahwa anak tidak lapar atau kenyang Hormati isyarat-isyarat tersebut Memaksa anak-anak untuk membersihkan piring mereka dapat menyebabkan makan berlebihan di kemudian hari.
Beralamatkan Kekhawatiran Nutritrisi di Pelahap yang Memetik
Sementara sebagian besar pemakan pemilih mendapatkan kalori yang cukup, mereka mungkin kekurangan nutrisi kunci. Sebuah studi tahun 2020 di Nutrients menghubungkan makanan yang sangat pemilih dengan asupan zat besi yang lebih rendah, seng, dan vitamin B12. Untungnya, ada cara strategis untuk meningkatkan gizi prasekolah tanpa pertempuran.
Fokus pada Makanan Berkadar-Nefak
Contoh:
- [[Obyaz:0]]Iron: Daging merah Lean, unggas, biji serealia berbenteng, kacang, bayam (halus dicincang dalam saus). Pasangan dengan vitamin C (seperti jus jeruk) untuk meningkatkan penyerapan.
- [[ZOZOZLT:0]]Calcium & Vitamin D: Susu sapi, yogurt, keju, susu tanaman berbenteng, jus jeruk berkuku. Jika susu ditolak, cobalah smoothies dengan yogurt atau keju cottage.
- [8]Eflat:0]]Fiber: Kerupuk bergrain-berisi, oatmeal, apel (dengan kupas), pir, beri, kacang, dan lentil. Campuran biji ground flaxseed atau chia menjadi yogurt atau pancake.
- [[EfronthFLT:0]]Healthy Fats: Alpukat, mentega kacang (alergi perizinan), minyak zaitun, ikan berlemak seperti salmon (dapat dipanggang ke dalam stik ikan).
Cara - Cara Lilin untuk Menambah Sayur dan Buah
Kenduran mungkin kontroversial, tetapi ketika digunakan di samping paparan normal, dapat menjembatani celah nutrisi.Sayuran murni dapat ditambahkan ke saus marinara, mac dan keju, atau muffin.Grated zucchini atau wortel menghilang ke dalam bakso atau pankek.Smoothies sangat cocok untuk menyembunyikan bayam, kale, atau alpukat.Namun, tujuan utamanya adalah menyajikan sayuran secara terbuka sehingga anak-anak belajar untuk menerimanya.
Bole Tambahan
Jika seorang anak secara konsisten menolak seluruh kelompok makanan (misalnya, susu, daging, sayuran), seorang dokter anak dapat merekomendasikan multivitamin atau suplemen spesifik.[butuh rujukan] Iron[ kekurangan gizi yang paling umum adalah kekurangan nutrisi pada prasekolah dan dapat menyebabkan kelelahan dan pengembangan tertunda.] Vitamin D] sering kali rendah karena paparan matahari dan makan yang terbatas. Selalu berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan sebelum memulai suplemen, seperti yang dilakukan secara overdosing.[butuh rujukan] Panduan adalah:] sering kali rendah karena kurangnya paparan matahari dan makanan. Selalu berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan sebelum memulai suplemen, seperti yang dapat menjadi racun.[TFLCCD]] Panduan:[TFLT:5][T][T]]:5] Pembayaran untuk memulai suatu titik pemahaman untuk memulai kebutuhan prasekolah]].
Berurusan dengan Pertempuran Mealtime: Pendekatan Langkah-berdasar-Langkah
Bahkan dengan strategi terbaik, beberapa waktu makan akan sulit, dan ini adalah pendekatan yang terstruktur untuk mengurangi konflik dan meningkatkan variasi pola makan anak secara bertahap.
Langkah 1: Ciptakan Lingkungan Makan Waktu Positif
Lampu lem dan musik lembut, dan nada santai mengatur panggung.
Langkah ke - 2: Tawarkan Pilihan di Dalam Batas - Batas
Sebagai contoh, \"Apakah Anda suka kacang atau wortel?\" atau \"Apel irisan dengan selai kacang atau yogurt?\" Pilihan terbatas ini sering memuaskan keinginan untuk otonomi.
Langkah 3: Gunakan Eksperimen dan Eksperimen yang Lembut
Biarkan anak itu menyentuh, mencium, dan menjilat makanan sebelum mencicipi. Gunakan teknik \"makanan chat\": berbicara tentang warna, bentuk, dan tekstur tanpa memaksa gigitan. Tawarkan sedikit (bagian yang berukuran kecil) di sisi piring. Merayakan eksplorasi ⁇ bukan hanya konsumsi ⁇ membangun rasa ingin tahu.
Langkah 4: Tetapkan Aturan Tenang yang Jelas dan Aman
Aturan seperti \"tidak ada telepon di meja\", \"semua orang duduk selama 10 menit,\" dan \"makanan tetap di piring sampai kita selesai\" itu wajar. jika seorang anak protes, menanggapi dengan pernyataan netral, \"Saya tahu Anda tidak ingin duduk, tapi itu aturannya. kita dapat mencoba makanan ini lagi di hari lain.\" kemudian mengalihkan perhatian.
Langkah 5: Mengawal Hanya untuk Keselamatan atau Refusal yang Berat
Jika seorang anak berulang kali makan kurang dari 10 hingga 15 makanan, memiliki penurunan berat badan, atau menunjukkan tanda - tanda kesesakan selama makan, mencari bantuan profesional. Seorang dokter anak, dietitian, atau terapis pekerjaan yang mengkhususkan diri dalam memberi makan dapat menilai kondisi yang mendasari seperti gangguan pengolahan sensorik, keterlambatan motorik oral, atau kecemasan.
Kebiasaan Panjang - Term: Membina Hubungan Sehat dengan Makanan
Tujuan akhir yang paling utama adalah bukan hanya untuk melewati masa prasekolah, tetapi untuk memperlengkapi anak - anak dengan keterampilan untuk membuat pilihan yang sehat untuk kehidupan.
Ajarlah konsep \"Kadang-kadang Makanan\" vs \"Setiap Hari Makanan\"
Ketimbang mendemonstrasikan manisan atau perlakukan, jelaskan bahwa beberapa makanan untuk acara khusus. ini mengurangi kekuatan makanan terlarang dan mencegah mengerjai atau menyelinap. gunakan bahasa netral: \"Cookies adalah lezat, tetapi mereka tidak membantu tubuh kita menjadi kuat. kadang-kadang kita memilikinya, tidak setiap hari.\"
Anak - Anak yang Terlibat dalam Belanja dan Perkebunan
Jika Anda memiliki ruang, tanamlah kebun sayur kecil ⁇ lettuce, tomat ceri, dan stroberi mudah untuk tangan kecil.
Merayakan Kemenangan Kecil Tanpa Terlalu Berdoa
Ketika seorang anak mencoba makanan baru, dengan tenang mengakuinya, \"Lihatlah, Anda mencoba gigitan kacang hijau, yang membutuhkan keberanian.\" Hindari pujian berlebihan yang menciptakan tekanan.
Pasien: Itu Marathon, Bukan Semburan
Kebiasaan makan orang prasekolah di zaman Kesekolah dapat berubah dari hari ke hari. Beberapa minggu mereka melahap segala sesuatu; minggu lain mereka bertahan hidup pada kerupuk dan keju.Selama pertumbuhan berada di jalur dan anak memiliki energi untuk bermain dan belajar, fluktuasi kecil adalah normal.FDA's access gizi[ dapat menjadi alat yang berguna bagi para prasekolah yang lebih tua untuk belajar tentang label membaca, tetapi bagi yang kecil, fokus pada pemodelan dan paparan.
Pertimbangan Khusus untuk Istimewa: Alergi, ARFID, dan Faktor Budaya
Beberapa makanan yang dipetik lebih kompleks.Evant/Restrictive Food Intake Disorder (ARFID) adalah kondisi klinis yang dicirikan dengan keterbatasan ekstrem asupan makanan berdasarkan sensitivities sensorik, takut tersedak, atau kurang tertarik makan. Anak-anak dengan ARFID mungkin memerlukan terapi makan yang terspesialisasi.Alat alergi makanan atau intoleransi makanan juga dapat terwujud sebagai perilaku penolakan ⁇ jika seorang anak bereaksi negatif terhadap makanan (bahkan tanpa sarang yang jelas), berkonsultasi dengan alergis. Selain itu, praktik makanan budaya harus dihormati dan ditenunkan ke dalam strategi.Beberapa butiran, dan persiapan dari metode warisan keluarga dapat dipercaya untuk makan bersama.
Memenuhinya Bersama - Bersama: Hari Makan untuk Peserta Prasekolah
Berikut ini adalah contoh bagaimana menerapkan prinsip-prinsip di atas dalam satu hari:
- [Efleksi]]Breakfast: Whole-grain pancake (dengan zucchini tercabik di dalam) ditop dengan sejumlah kecil sirup dan sisi yogurt. Anak dapat membantu menuangkan adonan.
- [[[Ezquift:0]] Morningr Snack: Hirisan Apple (dipotong menjadi bentuk bintang) dengan boneka selai kacang untuk dipping. Permintaan: \"Apakah Anda ingin apel merah atau apel hijau?\"
- ]Lunch: Roti lapis kecil pada roti utuh-panas dengan keju krim dan timun. Beberapa wortel bayi di samping. Satu \"aman\" item: tongkat keju. model induk makan wortel dengan antusias.
- [Afton Snack: Smoothie dibuat dengan bayam, mangga beku, yogurt, dan percikan susu. Anak membantu menuangkan bahan-bahan.
- [Ofron]:[]OfT:0]]Dinner: Tender ayam panggang (dibuat sendiri, dengan roti utuh-panas), brokoli kukus (dengan mangkuk kecil dip peternakan), dan quinoa. Anak mengambil brokoli, menempatkannya di piring.Tidak ada tekanan untuk memakannya. Ayam sudah akrab dan diterima.
- [Oflat]FLT:0]]Dessert (optional): Mangkuk kecil beri atau satu kue kecil. Tanpa senar terpasang.
Kata - kata dalam bahasa Yunani: κανανανα, τανανα, τανανα, ταναναις, τανανανα, τουνα, τουνα, τουν, τουναναι, τουν, τουναι, τουναναναι, τανουνουν, τανουται, τανανανι, τανανανοι, ταναιαιαια, τανοι, ταιαια, τανα, ταια, ταιανανα, ταναν, ταναν, τα, τα, τα, ταιαια, τα, τα, ται, ται, ται
Berupaya untuk Mencari Bantuan Profesional
Sementara sebagian besar pemilih makan adalah jinak, berikut bendera merah waran profesional evaluasi:
- Kerugian atau pertumbuhan yang memburuk
- ¡¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- Refusal semua makanan dari satu atau lebih kelompok makanan (misalnya, menolak semua protein atau semua sayuran)
- Kekakuan ekstremisinasi Ekstrimis: hanya makan makanan dari merek, warna, atau tekstur tertentu
- Stres ringan yang mengganggu kehidupan keluarga atau menimbulkan kekhawatiran pada anak
- Kesulitan dengan mengunyah atau menelan
Seorang dokter anak dapat mengesampingkan penyebab medis. Jika diperlukan, sebuah rujukan kepada spesialis makanan ⁇ sering kali seorang ahli patologi bahasa-bahasa, terapis pendudukan, atau ahli dietitia terdaftar ⁇ dapat menyediakan strategi yang disesuaikan. Intervensi sebelumnya dimulai, semakin mudah untuk memecahkan siklus.
Kekecualian: Kesabaran, Keselarasan, dan Harapan
Kebiasaan yang dibentuk sekarang adalah memilih makan di sekolah adalah perjalanan yang membutuhkan tangan yang mantap, suara yang tenang, dan kesediaan untuk mencoba lagi dan lagi. Kebiasaan yang dibentuk sekarang ⁇ duduk di meja keluarga, mencoba makanan baru tanpa tekanan, memahami bahwa makanan adalah bahan bakar dan sukacita ⁇ akan menggema melalui masa remaja dan dewasa. ingatlah bahwa fase ini bersifat sementara. Dengan berfokus pada pemodelan, menawarkan variasi, mempertahankan struktur, dan menghormati otonomi anak Anda, Anda dapat menavigasi makan dengan percaya diri dan rahmat. Rayakan kemenangan kecil, dan tidak pernah meremehkan kekuatan pohon brokoli.