Ang pag-aaral ng mga preschool na kasangkot sa kusina ay isa sa pinaka kasiya-siyang paraan upang magkaroon ng tiwala, magturo ng mga ugali sa pagkain, at lumikha ng mga nagtatagal na alaala sa pamilya. Sa edad na ito, ang mga bata ay likas na mausisa at sabik na tumulong sa "gulang-up" na mga gawain. Kapag sila ay nakikibahagi sa paggawa ng isang pagkain, nararanasan nila ang tunay na diwa ng pagmamay-ari at pagmamalaki. Ang karanasang ito na pangkamay ay sumusuporta sa mahusay na motor development, nagpapakilala ng mga pangunahing konsepto sa matematika tulad ng pagbilang at pagsukat, at humihimok sa kanila na sumubok ng mga bagong pagkain na maaaring hindi nila kayang gawin. Ang kusina ay isang insytritwal na mga phytel, mga kulay at ang mga aktiba ay nagiging mga tunog ng mga aktiba sa pag-lahat ng mga entidad, na may kaugnayan sa pag-oras upang maparaan at ang mga bagay na may positibong mga entidad sa pag-oras upang maparaan ng mga entidad sa pag-oras.

Ang Maraming Pakinabang ng Pagluluto Kasama ng mga Preschool

Ang paglulutong magkakasama ay nagbibigay ng higit pa sa isang pagkain sa dulo. para sa isang preschool, bawat hakbang ng paghahanda ng pagkain ay isang pagkakataon upang matuto. Kapag tumutulong ang isang bata sa paghuhugas ng strawberry o letsugas ng luha, sila ay gumagawa ng mahusay na kontrol sa motor at pagtutugma ng mga mata. Kapag sila ay tumatantiya ng tatlong mga bit ng yogurt o sumusukat ng isang tasa ng gatas, sila ay nagsasanay ng maagang mga kasanayan sa matematika sa isang natural, na nag-eensayo. Ang pagsunod sa isang hakbang ng resipi-by-s-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-pa-gawa ay nagtuturo ng sequesiyon, pagtitiis, pagtitiis, pagtitiis, at ang kakayahang sumunod sa mga direksiyon.

Bukod sa kabatiran at pisikal na pagsulong, ang pagluluto ay nakatutulong sa paglaki ng damdamin at kakayahang makitungo sa iba, ang isang preschool na mapagkakatiwalaang magpalaganap ng peanut butter sa isang tortilya o mag - ayos ng mga hiwa ng pipino sa isang plato ay nakararanas ng tunay na pagkadama ng tagumpay.Dahil dito, nagkakaroon ng saloobin na magkaroon ng positibong epekto sa pamilya ang pagkakaroon ng mga anak ng sapat na pagkain.

Ang pag - i - roll ng isang wonton, paglalagay ng isang taco, o pagkakalat ng sarsa sa isang flatbread ay nagpapakilala sa isang bata kung paano naghahanda ng pagkain ang iba't ibang kultura at kung paano ito ginagawa ng mga magsasaka para sa kanilang bagong prutas o gulay, anupat nagiging dahilan ito ng pag - uusyoso at pag - unawa sa kung saan nanggagaling ang pagkain.

Kaligtasan Muna: Paglalagay ng Kid-Kaibigan Kitchen

Bago magsimula ang anumang pagluluto, mahalaga ang pagtatatag ng ligtas na kapaligiran. Ang mga preschool ay sabik na mga katulong ngunit may limitadong koordinasyon at pagpapasiya.Ang palaging pangangasiwa ng adulto ay hindi mababago, lalo na kapag gumagamit ng mga kutsilyo, sadder, kalan, o hurno. Upang mabawasan ang mga panganib, mag-atas ng mga gawain na angkop sa inyong mga childiphers edad at kakayahan. Para sa isang tatlo- o apat na taon-luma, ang mga ligtas na gawain ay maaaring magkaroon ng mga gawaing pag-ikot ng mga prutas at gulay, pag-ikot ng malalambot na mga berde, pag-halo ng mga malamig na sangkap, pagbubuhos ng pre-intsa-inted liquike, at pagluluto ng mga cuters.

Ipakita kung paano hugasang mabuti ng sabon at mainit na tubig ang iyong presbitero sa loob ng di - kukulangin sa 20 segundo bago humawak ng pagkain. Ituro kung paano ibubuhol ang mahabang buhok at alisin ang alahas. Gamitin ang mga kagamitang dinisenyo para sa maliliit na kamay, gaya ng mga kutsilyong yari sa nylon, mga crink cutter, maliliit na mangkok, at matitibay na tasa.

Ang Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos ay nagbibigay ng mahusay na mga mapagkukunan sa kaligtasan ng pagkain para sa mga pamilya, kabilang kung paano maiiwasan ang cross-contamination at tinitiyak ang wastong temperatura ng pagluluto (pag-aaral ng higit pa). Panatilihin ang isang malinis na workspace, hugasan ang mga tabla sa pagitan ng mga gawain, at huwag kailanman iwan ang mga bata na walang bantay na may anumang pagkain o kagamitan. Ang pag-ayos ng isang nakaalay na "kid station" na may hindi-slip at ang kanilang sariling set ng mga kasangkapan ay maaaring makatulong sa kanila na tulad ng isang lehitimong kusinero habang na na na na na na na na na na na na na naglalaman.

Madali, Kaibig-kaibigang Resipe Upang Subukin

Ang pinakamahusay na resipi para sa mga batang hindi pa nag - aaral ay simple, nangangailangan ng kaunting tulong para sa mga adulto, at gumagamit ng pamilyar at masustansiyang mga sangkap.

1. Bunga at Yogurt Parfaits

Ang makulay, hindi-kook na meryendang ito ay paborito. kakailanganin mo ang simple o vanilla yogurt (ang yogurt na Griyego ay nagdaragdag ng protina), iba't ibang sariwa o nagyelong berry, at isang mabubutong topping tulad ng low-sugar granola o di-matamis na flake ng niyog.Ilagay ang mga sangkap sa isang malinaw na tasa o mangkok. Maaari silang mag-uppisa ng yogurt, ikalat ang mga berry, at budburan ang granola. Ang proseso ng pag-ein ay nagpapabuti ng kontrol ng kamay at pag-ereynap. Salitan, gumamit ng maliit na pain ang mga bata o i-sapy upang ibilang ang iyong yogurt. Ang prosesong ito ay ang iyong anak upang makapag-uguhit ng mga butil at ang mga butongaw sa bawat isang sustansiyang pang-tabang pang-tabang-tabang-tabang-tabang-tabang na pang-tabang na pang-tabag na pang-tabang na pang-tabag.

Picky Eater Strategy: Kung ang iyong anak ay lumalaban sa mga halo-halong mga habi, nagsisilbi sa prutas, yogurt, at granola sa magkahiwalay na maliliit na mangkok at hinahayaan itong pumili ng kombinasyon.Ito ay nagbibigay sa kanila ng isang diwa ng kontrol at binabawasan ang pananakot ng isang halong pagkain.

Sugggested Age-Aptropriate Tasks:

  • Age 3+: Spoon yogurt, budburan ng toppings.
  • Age 4+: Sumusukat ng mga sangkap, ibuhos sa mga tasa.

2. Mga Wrap ng Veggie kasama si Hummus

Ang mga buong tortilya ng trigo na may kasamang hummus o cream cheese ay nagsisilbing pinakapaanan. hinggil sa plato ng mga gulay na may pre-slised na mga patpat, mga piraso ng sili, mga hiniwang carrot, at mga hiwa ng abokado, pumili ang inyong preschool kung aling mga vegie na idagdag at ayusin ang mga ito sa torta. Kung gayon, turuan sila kung paano ilulululon ang pambalot na carrot sa tagiliran habang ang mga ito'y nagtutungo. Ang pag - rolling ay tumutulong sa pagtutugma at pag - aayos ng mga bahagi ng katawan ng katawan ng bata, at ang mga ito'y nagiging isang pagkain ng mga sangkap ng mga prutas, at ang mga ito ay madaling pag - habi ng mga prutas, at ang mga ito ay nakaimpake ng mga prutas.

Picky Eater Strategy: Mag-alok ng mga palaman sa isang de-kombinatorikang ensalada o "bento box" estilo sa plato.Ang balot mismo ay maaaring maging isang masayang pagkain ng daliri sa gilid. kung minsan ang akto ng pagbubuo ay nagpapahintulot sa bata na "makipagkaibigan" sa pamamagitan ng isang bagong gulay.

Sugggested Age-Aptropriate Tasks:

  • Age 3+: Iayos ang mga pre-cut vegie sa tortilla.
  • Age 4+: Ikalat ang hummus sa pamamagitan ng isang ligtas na kutsilyong nylon.

3. Mga Mini Sandwich na May mga Haplikasyon ng Fun

Ang mga preschool ay mahilig sa mga mini sandwich na gawa sa kanilang paboritong palaman: pabo, keso, humus, o isang nuwes-free ladge. Gamitin ang mga malambot na buong-guin na tinapay o Ingles na muffins. Hayaang ikalat ng inyong anak ang palaman sa pamamagitan ng isang ligtas na plastik na kutsilyo, saka lagyan ng mga hiwa ng pipino, mansanas, o keso. Ang tampok ay ang paggamit ng mga cleie cutser (bituin, puso, dinosauro, atbp.) upang putulin ang sandwich ang sandwich sa isang masayang hugis. Ang hakbang na ito ay ligtas at kasiya-siya sa mga kamay. Ito ay nagbibigay rin ng isang likas na pagkakataon upang mapag-usapan ang mga tira-samang bagay at mga tira-sama ang mga piraso.

Picky Eater Strategy: Ang novelty ng isang dinosauro-shaped sandwich ay kadalasang makadaraig sa pag-aayuno na sumubok ng isang bagong uri ng tinapay o palaman. hayaang piliin ng inyong anak ang cutter upang magkaroon ng katuwaan.

Sugggested Age-Aptropriate Tasks:

  • Age 3+: Punahin ang kusinera ng cookie sa tinapay.
  • Age 4+: Ikalat ang palaman at idagdag ang mga sangkap.

4. Mga Pancake ng Banana

Ang mga Pancake ay isang klasikong, at may simpleng dalawang-ingredient base (mased saging at itlog) ang mga ito ay likas na nagiging matamis at gluten-free.Mash isang hinog na saging sa isang mangkok na may fork ⁇ a malaking gawain para sa presyadong ⁇ sa isang itlog. ldagdag ang isang iwine ng kanela o isang kutsara ng rolled oats para sa habi. Ang isang adult gridles ang mga pancake sa isang hindistick pan, ngunit ang bata ay maaaring makatulong sa pagbubuhos ng maliliit na mga sttle features kapag ang kawali at ang mga lapat na hawakan ng init.Ang pang-anak ay mag-haytsa sa ibabaw na stakesa ng mga bers. Ang mga bersa ay mag-antilfleclecleclecleclecleclements.

Ang Picky Eater Strategy: Gumawa ng mining pilak na dolyar na pancakes. kung minsan ang bagong bagay ng sukat ay nakananagumpay sa resistansiya sa isang bagong pagkain.Ilubog ang mga ito ng inyong anak sa applesauce o yogurt.

Sugggested Age-Aptropriate Tasks:

  • Age 3+: Masahin ang saging sa pamamagitan ng tinidor, haluin ang batter.
  • Age 4+: Sumusukat ng mga oat, lamat ng itlog (gumamit ng hiwalay na mangkok upang mahuli ang anumang kabibe).

5. No-Bake Energy Bites

Ang mga kagat ng enerhiya ay perpekto para sa maliliit na mga chefs dahil ang mga ito ay hindi nangangailangan ng init. pagsamahin ang mga nagulong oats, nut-free sunflower seed butter, honey o maple syrup, at mix-ins tulad ng mga madilim na chocolate chips, pasas, o hindi matamis na niyog. hayaang haluin ng iyong anak ang halo gamit ang kahoy na kutsarang rough objects, at pagkatapos ay igulong ang masa sa maliliit na bola. Ang rolling ito ay tumutulong sa pagdalisay ng pincer hol at pagtutugma ng kamay-e-e. Ang repleksiyon ay nagbibigay ng sapat na pagsukat sa mga sangkap na may sapat na magagamit na sukat at espasyong pang-mata. " ⁇ ".

Picky Eater Strategy: Kung ang isang bata ay nag-aaayuno tungkol sa mga buto o tipak, hayaang makatulong ang mga ito sa pagproseso ng oats sa isang food processor (may pangangasiwa) para sa mas makinis na istruktura. Nakatutulong din ang pagkakaroon ng isang "mix-in bar" kung saan maaari nilang piliin ang kanilang sariling mga karagdagan.

Sugggested Age-Aptropriate Tasks:

  • Age 3+: Haluin ang mga tuyong sangkap, igulong ang masa sa mga bola.
  • Age 4+: Sinusukat ang pulot at oat butter.

Pag - unawa sa Di - Pagkakababa ng Pananagutan sa Pagpapakain

Isa sa pinakamabisang paraan upang mabawasan ang kaigtingan sa pagkain at paunlarin ang tunay na pagsasarili sa iyong preschool ay sa pamamagitan ng pag - unawa sa Division of Responsibility (sDOR) na binuo ng dalubhasa sa pagpapakain na si Ellyn Satter. Ang simulain ay simple ngunit malakas: ang magulang ang may pananagutan sa : Worfy:FLT. [[FL] Ang simulaing ito ay simple ngunit ang dalisay na pag - aaral ay umaakay sa[FLL]:3], at [[FLLL][T][T] Ang kapuwa ay gumagawa ng[T][T]: Ang pagkain ay iniaalok sa mga bata ay nagbibigay ng malaking pangangailangan at nagbibigay ng mga pangangailangan sa mga bata [[T] at mga bata ay kapuwa:[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T]]] [[T] [[T] [[T]] [[T

Pinalalaganap na Pagtitiwala at Autonomiya sa Kusina

Habang ang iyong preschool ay nagkakaroon ng tiwala, unti-unting dagdagan ang kanilang responsibilidad.Sisimulan mo na sila ang pumili kung aling resipi ang gagawin mula sa dalawa o tatlong pagpipilian. Bigyan sila ng sarili nilang set ng mga kasangkapani-basta maliit na tablang pamputol, bata-ligtas na kutsilyo, isang mini while-chicitoxo na nararamdaman nila na parang tunay na kusinero. Turuan sila na linisin pagkatapos: paglilinis ng kontra, pagtanggal ng mga sangkap, at paglalagay ng mga pinggan sa lababo.Ang rutin na ito ay nagpapatibay na ang pagluluto ay hindi lamang tungkol sa paggawa ng pagkain kundi tungkol din sa espasyong pangkusina.

Gamitin ang wikang nagtataguyod ng autonomiya. Sa halip na sabihing "Gawin mo ito sa ganitong paraan," subukin mo ang "Ano sa palagay mo ang dapat nating gawin sa susunod?" o "Paano kaya ito nararamdaman?" ang pagtatanong ng mga tanong na walang-kabuhayan ay humihikayat ng problema-paglutas at kritikal na kaisipan.Ang mga pag-uugaling pang-edukasyon sa halip na perpektong resulta. Kapag ang isang pancake ay nag-aasam o nakatuklaw ng enerhiya, isa pa ring karanasang pagkatuto.

Ang isa pang malakas na pamamaraan ay ang paglikha ng isang simpleng kard ng resipi na may mga larawan para sa bawat hakbang. Ang mga Non-reader ay maaaring sumunod sa mga imahe, paggawa ng kanilang kakayahan sa pagkakasunud-sunod at mga gawain nang independiyente. Ang isang maliit na tagatali ng mga laminated card na nagsisilbing kanilang "kookbook" ay nagpapatibay sa ideya na sila ay may kakayahang magluto sa kanilang sariling kanan.[T] Idiniriin ng Mayo Clinic na ang pagbibigay sa mga bata ng edad-appropriate na mga atas sa kusina ay hindi lamang nagtatayo ng mga kasanayan kundi binabawasan din ang mga labanan [T][TL: Kapag sila ay namuhunan ng pagkain sa mas marami pang mga bata.

Ginagawang Regular at Maligayang Bahagi ng Buhay Pampamilya ang Pagluluto

Upang mapataas ang mga pakinabang, subukang isali ang iyong preschool sa kahit isang paghahanda ng pagkain kada linggo. hindi ito kinakailangang maging magarbong plea simple na meryenda, isang side dish, o isang weekend na almusal na maganda ang trabaho.Sa paglipas ng panahon, ang mga karanasang ito ay nakadagdag.Ang isang bata na tumulong sa paggawa ng pizza mula sa scurge ay mag-aabang na ihain ito sa mga panauhin.Ang isang bata na natutong ipalaganap ang nut-free butter sa celery ay nagkamit ng isang go-to na kasanayan sa buhay.

Mag - alaga ng mga resipi para sa mga bagong bagay. Mag - grode ng mga prutas at gulay, at pumunta sa farmians market para sama - samang pumili ng bagong sangkap ang iyong anak para subukan ito. Tandaan na ang tunguhing ito ay hindi lang basta isang masarap na pagkain, kundi isang magandang karanasan din na ilang araw na mapapakinabangan ng iyong anak; kung minsan naman, baka gusto nilang sundan ang kanilang mga plano.

Pagsasaayos

Ang pagluluto kasama ng iyong preschool ay isang mabisang paraan para magkaroon ng kalayaan, ituro ang nutrisyon, at patibayin ang inyong buklod, pagpili ng simpleng mga resipi, paghahanda sa kaligtasan, at unti - unting pagpapalawak ng kanilang papel, pagbibigay ng mga kasanayan sa inyong anak na habambuhay na maglilingkod sa kanila. Magsimula kayo sa isang prutas na parfait o isang veggie na pambalot sa ngayon at masdan ang inyong munting kusinero na namumulaklak nang may pagtitiwala.

Para sa higit pang mga tip sa pagsasangkot ng mga bata sa kusina at pagtataguyod ng isang malusog na relasyon sa pagkain, puntahan ang Academy of Nutrition and Diettics Eat Right resource (here).[