Table of Contents

Hiểu ăn kén chọn ở trường mẫu giáo

Ăn kiêng là một giai đoạn gần như không có thời gian để sinh con. trong khi nó có thể kiểm tra sự kiên nhẫn của cả những người cha mẹ và người chăm sóc tận tụy nhất, điều quan trọng là nhận ra rằng hành vi này là bình thường về mặt phát triển. những người trẻ tuổi đang định hướng sự độc lập mới tìm thấy, điều khiển môi trường của họ, và trải qua những thay đổi nhanh chóng trong nhận thức và sự thích thú về thị giác. hiểu biết về nguồn gốc có thể giúp người lớn đáp ứng với sự đồng cảm hơn là sự thất vọng.

Theo nghiên cứu, có đến 50% trẻ em ăn kiêng trong thời thơ ấu, với mức độ phổ biến cao nhất từ 2 đến 5 tuổi, giai đoạn này giải quyết một cách tự lập mà không có hậu quả lâu dài. tuy nhiên, ăn kiêng có thể dẫn đến khoảng trống dinh dưỡng, đặc biệt là trong sắt, kẽm, vitamin D, và chất xơ.

Lý do thông thường để ăn uống kén chọn ở các trường mẫu giáo

  • Tham khảo về thực phẩm quen thuộc (neobia): ) trẻ em tự nhiên cẩn thận về thức ăn mới. Điều này ngược với những vị giác và kết cấu lạ là một cơ chế sống còn tiến hóa cao nhất khoảng hai tuổi. Việc phơi bày áp suất thấp (FLT: 1 - 10 đến 15 lần cố gắng giảm thiểu chứng thiếu máu Newphobia.
  • Sự nhạy cảm đối với kết cấu và hương vị: [FLT: 1] Một số trẻ em “có khiếu thẩm mỹ cao nhạy cảm với hương vị đắng (cấu ăn xanh lá cây) hoặc một số kết cấu như mỏng, giòn, hoặc đặc biệt là chất đặc trưng.
  • “ Cách tốt nhất để trẻ em tự trị là phải từ bỏ thực phẩm, từ chối những giới hạn, thường đẩy lùi những điều ngược lại, trong khi đưa ra những lựa chọn có thể có hiệu quả.
  • Những thay đổi về chồi vị giác và sự thèm ăn: ) tăng trưởng chậm trong thời thơ ấu, vì vậy sự thèm ăn tự nhiên giảm đi.
  • Trong một tỉ lệ nhỏ trẻ em từ chối không kiên trì có thể liên quan đến việc giữ thăng bằng, dị ứng, chậm vận động, hoặc khó chịu về mặt ruột.

Những chiến lược để khuyến khích ăn uống phóng túng mà không có sức mạnh

Mục tiêu là tạo ra những lựa chọn tốt và dễ tiếp cận trong khi tôn trọng sự thèm muốn và sở thích của trẻ em.

Cung cấp nhiều loại thức ăn khác nhau nhiều lần và không bị áp lực

Sự lộ liễu là chìa khóa. Viện Hàn lâm Hoa Kỳ [FLT:] [Filars [FLT: 1] khuyên nên cung cấp thức ăn mới đến 15 lần trước khi bỏ đi. Thay vì thế, việc dùng thực phẩm lạ với những thức ăn quen thuộc để giảm bớt lo lắng. Chẳng hạn, hãy phục vụ bông cải xanh bên cạnh món ăn mì Ý mà trẻ đã thích. Tránh dỗ dành, ném hoặc phạt - những phương pháp thường gia tăng tính kháng cự.

Có con cái trong việc chuẩn bị và hoạch định

Trẻ em thường ăn thức ăn mà chúng giúp chuẩn bị. những nhiệm vụ đơn giản như rửa rau, xé rau cải, khuấy bột, hoặc đặt bàn nuôi dưỡng tính tò mò và sở hữu. tại cửa hàng tạp hóa, hãy để con bạn chọn ra một trái cây hoặc rau quả mới để thử. cảm giác kiểm soát nhỏ này có thể biến một cuộc chiến trong bữa ăn thành một cuộc phiêu lưu hợp tác. thậm chí trẻ em trẻ em lớn lên có thể giúp đỡ với những nhiệm vụ an toàn, phù hợp với tuổi tác.

Đặt giờ ăn đều đặn và một lễ nghi nhất quán

Thời gian biểu ăn uống và ăn vặt có thể giúp giảm bớt ăn uống, điều này có thể làm giảm sự thèm ăn, nhưng phần lớn trẻ em ở tuổi thiếu niên thì ăn ba bữa và ba bữa ăn nhẹ mỗi ngày, cách nhau khoảng 2.5 đến 3 tiếng đồng hồ, tránh đưa ra những thức ăn thay thế nếu trẻ không chịu ăn; điều này làm tăng tính chất kén chọn.

Một người lớn có thói quen ăn uống lành mạnh

Nếu cha mẹ và người chăm sóc ăn nhiều thứ ăn với thú vui, thì rất có thể con cái sẽ thích bắt chước hành vi đó.

Làm cho thực phẩm vui vẻ và hấp dẫn

Những người mẫu giáo được thu hút đến màu, hình dạng và sự sáng tạo. Dùng máy cắt bánh quy để làm bánh mì kẹp hình sao hoặc hoa dưa leo.

Từ chối cách khéo léo: Khi con nói “Không ”

Các chuyên gia tại các phòng khám [FLT: 1] đề nghị “sự phân biệt trách nhiệm về kiểu thức ăn theo chế độ ăn kiêng, do chế độ ăn đặc đặc: người lớn quyết định ăn gì và ăn gì; đứa trẻ quyết định ăn gì và ăn gì.

Lời khuyên thực tế cho việc từ chối

  • Hãy giữ trung lập: tránh phản ứng mạnh mẽ khi một đứa trẻ từ chối.
  • Một trong những “không cảm ơn bạn đã cắn: ) Một số gia đình dùng một quy tắc nhẹ nhàng: cắn một miếng trước khi quyết định không ăn thêm nữa.
  • Phát lại thức ăn sau: Tính bền bỉ có hiệu quả.
  • Đừng trở thành một đầu bếp ngắn: ) làm bữa ăn riêng cho một người kén ăn có thể củng cố hành vi của họ.
  • Xem xét nạn đói hoặc dấu hiệu đầy đủ: [FLT: 1] Đôi khi từ chối chỉ là dấu hiệu cho thấy một đứa trẻ không đói hoặc không no.

Giải quyết những mối quan tâm về việc ăn uống bổ dưỡng

Dù đa số những người ăn kiêng có đủ calo, họ có thể thiếu dinh dưỡng then chốt.

Tập trung vào thực phẩm bổ dưỡng

Ưu tiên các loại thực phẩm có thể chứa một cú đấm có chất dinh dưỡng.

  • Iron: thịt đỏ, gia cầm, ngũ cốc, đậu cứng, rau cải (tốt cắt tinh tế trong nước sốt).
  • Calcium &am; vitamin D: sữa bò, sữa chua, pho mát, sữa chua, sữa cây củng cố, nước cam ép ép.
  • Máy lọc: Bánh quy nguyên hạt, yến mạch, táo (với vỏ), lê, quả lê, đậu, đậu, hạt lanh, hạt lanh, hạt chia, và bánh kếp.
  • Healthy Fats:) Avocado, bơ hạt (Allegy cho phép), dầu ô-li-ve, cá mập như cá hồi (có thể được nướng thành gậy).

Những cách lén lút để thêm trái cây và rau quả

Việc lén lút có thể gây tranh cãi, nhưng khi được sử dụng bên cạnh sự phơi nhiễm bình thường, nó có thể kết nối các khoảng trống dinh dưỡng, rau quả tinh khiết có thể được thêm vào nước sốt mac và pho mát. hoặc bánh quy, ăn nhiều zucchini hoặc cà rốt biến mất vào thịt viên hay bánh kếp. mịn là lý tưởng để ẩn bông bina, kale, hoặc avocado. tuy nhiên, mục tiêu cuối cùng là để giới thiệu rau quả công khai để trẻ em học cách chấp nhận chúng.

Khi nào nên xem xét những sự bổ sung

Nếu một đứa trẻ nhất định từ chối toàn bộ các nhóm thực phẩm (v.g.g., bơ sữa, thịt, rau củ), một bác sĩ nhi có thể đề nghị dùng nhiều loại chất dinh dưỡng hoặc chất bổ sung riêng. [FLT: 0] Iron [FLT: 0] [FLT: 1] thiếu hụt dinh dưỡng ) là sự thiếu hụt dinh dưỡng phổ biến nhất trong trẻ em và có thể gây ra sự mệt mỏi và chậm phát triển. [FT: 2] [FT:] Hướng dẫn [FT:] thường là thấp vì mặt trời bị hạn chế và bị bắt đầu ăn. Luôn luôn tham khảo ý một nhà cung cấp y tế trước khi có thể được cung cấp thêm chất độc. [FD]

Đối phó với trận chiến giữa giờ ăn: một bước tiến đến

Ngay cả với những chiến lược tốt nhất, một số bữa ăn sẽ khó khăn.

Bước 1: Tạo môi trường ăn trong bữa ăn

Hãy tránh những điều gây phân tâm như đồ chơi và máy tính bảng, thay vì nói chuyện nhẹ nhàng về ngày hoặc bữa ăn, hãy đảm bảo con thoải mái ngồi xuống và không quá mệt mỏi hoặc kích thích.

Bước 2: Lựa chọn trong giới hạn

Chẳng hạn, “Bạn có thích đậu hay cà rốt không?

Bước 3: Dùng ánh sáng mặt trời và thí nghiệm nhẹ nhàng

Hãy để trẻ nhỏ sờ, ngửi và liếm một món ăn trước khi nếm, hãy dùng “ĩ thuật giao tiếp bằng ngôn ngữ: nói về màu sắc, hình dạng và kết cấu mà không làm cho chúng cắn.

Bước 4: Thiết lập rõ ràng, bình tĩnh

Những luật như “không có điện thoại ở bàn, ông giám đốc hội nghị “mọi người ngồi trong 10 phút, ông và ông chủ nhà ngồi trên đĩa cho đến khi chúng tôi xong việc, nếu một đứa trẻ phản đối, hãy đáp lại bằng một câu trung lập:“ Tôi biết các bạn không muốn ngồi, nhưng đó là luật, chúng tôi có thể thử lại thức ăn này vào một ngày khác.

Bước 5: Cầu thang chỉ để được an toàn hoặc được từ chối nghiêm trọng

Nếu trẻ em ăn ít hơn 10 đến 15 thức ăn, bị mất cân, hoặc có dấu hiệu đau buồn trong bữa ăn, hãy tìm sự giúp đỡ chuyên môn.

Thói quen lâu dài: Phát triển mối quan hệ lành mạnh với thực phẩm

Mục tiêu cuối cùng không chỉ là để vượt qua những năm đi học, mà còn để trang bị cho trẻ em những kĩ năng để có những lựa chọn tốt cho cuộc sống.

Dạy cách nhận thức “Đôi khi thức ăn được dùng để chống lại các thức ăn hằng ngày

Thay vì dùng các loại thức ăn có chất ngọt hoặc thức ăn phù hợp với ma quỉ, hãy giải thích rằng một số loại thức ăn đặc biệt sẽ giảm đi sức mạnh của thức ăn cấm và ngăn ngừa việc ăn uống hoặc lén lút.

Có con cái trong tiệm tạp hóa và làm vườn

Nếu bạn có không gian, hãy trồng một vườn rau nhỏ, cà chua anh đào, dâu tây rất dễ dàng cho đôi tay nhỏ.

Những chiến thắng nhỏ mà không bị áp bức

Khi thử một món ăn mới, hãy bình tĩnh thừa nhận: “Nhìn kìa, bạn đã thử một miếng đậu xanh, và phải can đảm, tránh được lời khen quá sức gây áp lực, sự thống nhất không chỉ là một chiến thắng.

Hãy kiên nhẫn: Đó là cuộc thi chạy bộ, không phải là một dấu tay

Một số tuần lễ họ ăn hết mọi thứ; những tuần khác họ sống sót nhờ bánh quy và pho mát, miễn là trẻ lớn lên theo đúng trình độ và trẻ có năng lực để chơi đùa và học hỏi, những biến động nhỏ là bình thường.

Những điểm đặc biệt: Dị ứng, ARFID và yếu tố văn hóa

Một số loại thức ăn phức tạp hơn. Tránh ăn kiêng hoặc không thích ăn. Trẻ em bị rối loạn dinh dưỡng đặc biệt (ARFID) là một tình trạng lâm sàng có thể biểu hiện là sự hạn chế quá mức về việc ăn thực phẩm dựa trên các giác quan, lo lắng bị nghẹn, hoặc không thích ăn. Những trẻ bị rối loạn dinh dưỡng có thể cần được điều trị chuyên môn. Dị ứng thực phẩm hoặc không dung nạp có chỗ ngồi cũng có thể biểu hiện như hành vi từ chối. Nếu trẻ em luôn luôn phản ứng tiêu cực với một thức ăn (ngay cả tổ ong), tham khảo ý kiến của tất cả những người theo chủ nghĩa xã hội. Ngoài ra, các thực phẩm nên được tôn trọng và dệt lên trên chiến lược ăn, các loại gia vị giác, các loại gia dụng cụ gia dụng cụ và phương pháp bảo hiểm gia đình có thể được tin cậy để ăn.

Cùng nhau làm tất cả: Một ngày ăn mẫu để chọn con để học

Đây là một ví dụ về cách thực hiện các nguyên tắc trên trong một ngày:

  • Nhanh: Toàn bộ bánh nguyên chất (với zucchini bị rách) được gắn trên cùng với một ít xi-rô và một mặt của sữa chua.
  • Bánh táo cắt thành hình sao với một lát bơ đậu phộng để tách ra.
  • (FLT:1) Bánh sandwich nhỏ trên bánh mì mì mì nướng với kem phô mai và dưa leo.
  • Sau khi ăn chay:) Đường mịn làm bằng rau bina, rau nam đông lạnh, sữa chua và một chút sữa tươi.
  • Bữa tối: Gà nướng (making, với bánh mì mì mì mì, nước sốt rau củ cải (với một bát nhỏ của nông trại nhúng), và teinoa.
  • Dessert (tùy chọn): ) bát nhỏ gồm trái dâu hoặc một bánh quy nhỏ.

Hãy lưu ý chiến lược: đưa ra những sự lựa chọn, có thể bao gồm việc tạo mẫu, kết hợp với những phần lạ, giữ những phần nhỏ và tránh xung đột.

Khi nào cần tìm sự giúp đỡ chuyên nghiệp

Trong khi hầu hết các loại ăn kén chọn là lành mạnh, những lá cờ đỏ sau đây bảo đảm đánh giá chuyên nghiệp:

  • Mất cân bằng hoặc bị lung lay
  • Thường xuyên đi ăn uống, nghẹn ngào hoặc nôn mửa
  • Từ chối mọi thức ăn từ một hay nhiều nhóm thực phẩm (v. d., từ chối tất cả protein hay rau củ)
  • Độ cứng cực độ: chỉ ăn thực phẩm của một thương hiệu, màu sắc hoặc kết cấu nào đó
  • Sự căng thẳng trong bữa ăn làm xáo trộn đời sống gia đình hoặc gây lo lắng cho con
  • Khó nhai hay nuốt lắm

Một bác sĩ khoa nhi có thể loại trừ các nguyên nhân y tế nếu cần, một cuộc tham khảo của chuyên gia dinh dưỡng - hơn một chuyên gia về y khoa nói tiếng Tây Ban Nha, chuyên gia trị liệu nghề nghiệp, hoặc chế độ ăn kiêng có thể cung cấp các chiến lược điều chỉnh.

Kết luận: kiên nhẫn, nhất quán và hy vọng

Thói quen được hình thành bây giờ -- ngồi tại bàn ăn gia đình, thử thức ăn mới mà không bị áp lực, hiểu rằng thức ăn là nhiên liệu và niềm vui - sẽ vang vọng qua tuổi dậy thì và tuổi trưởng thành.